凈雅大酒店1998年進入濟南，“吃海鮮到凈雅”在山東的坊間已是不爭的事實。歷經(jīng)十余年商海洗禮，凈雅漸漸發(fā)現(xiàn)，市場、口碑、文化都有了，還缺少一個形象支撐。
2004年，新之航邀請香港著名設(shè)計師韓秉華先生、蘇敏儀女士一起，對凈雅形象進行設(shè)計提升。通過深入挖掘凈雅的成長、品質(zhì)、戰(zhàn)略發(fā)展和品牌訴求，歷時三個月設(shè)計完成的識別系統(tǒng)面世，它具有著國際化形象和豐富的企業(yè)內(nèi)涵，將凈雅“烹小鮮若治大國”的理念完美詮釋，使凈雅以全新姿態(tài)進入北京，成為享譽全國的“京城美食頭等艙”。今天的凈雅，已是國內(nèi)屈指可數(shù)的大型跨區(qū)域餐飲集團，擁有北京、濟南、青島、威海等13家子公司，正全力進軍成為中華餐飲的第一品牌，將中國餐飲推向世界。
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